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饮料市场细分趋势明显,相关水处理设备也在尽力确保安全

来源:大连空压机生产 作者:大连空压机电机配 时间:2020-07-03 13:35 点击量:

经过几轮重组,中国饮料市场已经成为品牌进一步集中、产品进一步精炼的市场结构。消费者对饮用水的需求也从最初对清洁卫生的要求转变为目前对健康、功能和多样性的需求。现在,新产品的推出往往不是企业的“一人秀”。然而,随着子类数量的不断增加,企业应该保证产品质量安全,确保人们安全饮酒。

随着消费者观念的改变,碳酸饮料的主导地位不再存在。消费者正在追求更健康、更有营养的饮料。饮料行业正从类别间重组转向类别内重组。蔬果汁、苏打水、泡泡水、茶饮料、活性饮料、植物蛋白饮料等。以及诸如婴儿水、离子水、富碱性水等子类。其强调水中所含的营养或功能性物质,它们都成簇出现并在市场上竞争。

数据显示,2018年中国功能性饮料行业零售额年均复合增长率约为15%,中国功能性饮料行业零售额将超过450亿元。从2007年到2018年,植物蛋白饮料的复合增长率达到24%左右,占整个饮料行业的8%-18%。就碳酸饮料而言,2018年软饮料行业的产量将整体下降,但无糖、无热量的碳酸饮料(如泡泡水和苏打水)的产量将占10%,新的碳酸饮料可能会再次引发碳酸饮料的浪潮。

事实上,饮料行业作为一个整体一直疲软。国家统计局的统计数据显示,2018年中国饮料销售额为1.56亿吨,比2017年下降了11%。该行业的总体需求疲软,但消费者选择日益多样化。毫无疑问,消费者需求的多样化带来了市场的进一步细分,现在细分类别的集群也深受其影响。此外,饮料公司应该安全地控制饮料的质量,同时堆积新进的子类别。

据报道,一家外国企业推出了“无水之水”,并正式登陆中国市场。它的主题是一个全新的概念,将高科技与水联系起来,希望能在中国的水市场上分一杯羹。据了解,目前国内市场上已经出现了类似的产品,只是连续生产高浓度、高口感的含大量氢气的富氢水并不是一件简单的事情,这就对相关的富氢水机、富氢水氢氧分离发电及组装等富氢水处理设备提出了很高的要求。

作者了解到水是富含氢的水,因为氢几乎不溶于水,所以天然水不含氢,这就需要使用专业的水处理设备来连接饮用水和氢。

据了解,该企业采用独特的加压消融纳米发泡技术将日常饮用水倒入饮水机,氢气包裹在气泡中,通过只允许气体通过的透气膜插入水中。可能会产生含有大量氢气的高浓度且味道非常好的富氢水。

此外,笔者进一步了解到,大部分富氢水处理设备都采用了高浓度富氢水生产技术,并采用了奇特的溶氢和纳滤技术,不仅可以在常温常压下从大连空压机B公司生产出浓度高达2200pp的瓶装富氢水,而且可以对水中的有机物、重金属和细菌进行富集和过滤,没有任何的无序和安全问题。由于氢气极易挥发,该设备配有一个特殊的储罐,可将饱和的氢气水保留一个月以上,而不会改变其浓度或造成二次污染。

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